歡迎進入無錫市藝朗精密機械制造有限公司官方網站!
专业青春草食品冷卻塔 轉彎機 吸盘机 回盤線 輸送線 冷却輸送線 面泵 面团分块机 出炉 入炉
青春草 / 藝朗竭誠爲您服務。
  • 青春草:尹先生 13861744758
  • 电 话:0510-68791127   68791137
  • 传 真:0510-68791112
  • 地 址:江苏省无锡市锡山区翔云路9号
  • 网 址:www.wxyilang.com
  • 邮 箱:sales@wxyilang.com
問題中心
當前位置:主頁 > 青春草青春草 > 問題中心 >

食品冷卻需注意哪些事项

       青春草专业青春草食品冷卻塔、轉彎機、吸盘机等。艺朗是专门从事非标准定制青春草的专业性企业。非标定制是非标准的、定制研发的青春草设备,相对于标准化青春草设备,是根据用户的独特需求,定向设计、研发、制造青春草,是需求创新与技术创新的结合体。在这里我们为大家浅析下食品冷藏需要注意的事项及食品冷藏温度应该怎么把控
       确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜(海南冷库)应定期除霜、清洁和维修。
       即冷藏是指为保鲜和防腐的需要,冷藏、冷冻有严格的温度区别。将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间;而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以坚持冰冻状态的贮存过程,冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。
       因此在冷藏、冷冻应严格做到食品冷藏温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标志,食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、废品严格分开。宜设外显式温度(指示)计,以便于对冷藏、冷冻柜(库)内部温度的监测。 
      应做到植物性食品、动物性食品和水青春草分类摆放。食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时。为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时。不得将食品堆积、挤压存放。
下一篇:食品冷卻塔有哪些部件 上一篇:食品冷卻塔网带主要分类